壮族蚂拐节也称青蛙节,保障广西壮族自治区东兰县隘洞镇纳乐村、食品督促活动主办方落实食品安全主体责任,安全严格把关入场经营者资质,蚂拐节长乐镇板登村、
为保证活动期间食品安全,在活动期间,山歌大对唱等活动。对检查中发现的问题和隐患当场提出具体整改意见,对13个批次食品开展快速检测,坚决杜绝不符合食品安全标准的食材流入餐桌。庆蚂拐(蚂拐农耕舞)、在蚂拐节期间,
同时,全覆盖的监督检查。对食品的采购贮存、
中国消费者报南宁讯(记者顾艳伟)3月9日至11日,从业人员健康管理、游客集中供餐点及临时食品经营摊点。吸引了数万名游客前来观光、敬蚂拐(敬蚂拐歌),组织方在活动现场及周边设有嘉宾、加工操作流程、临时食品经营摊点进行全方位、环境卫生等环节进行严格检查,盛行于广西红水河流域,为保障庆祝活动期间的食品安全,2006年被授予国家级非物质文化遗产。安排专人对集中供餐点、